jinying  

照片由Jayne Kam提供

金鷹小食中心(Kedai Kopi Emas Helang)的空氣中彌漫著一團煙霧,傳出蝦麵和炒粿條(炒河粉)的濃郁香氣。這家低調的咖啡館是很多人的最愛,早上很早就開了,在海濱和其他酒吧喝到深夜後來這裡吃宵夜最合適不過了。

這裡環境自在,顧客在等候當地美食的時候可以隨意聊天、大笑。一些當地人睡得很晚,午夜過後會來這裡吃碗蝦麵,以及美味的炒粿條,喝杯清爽的冰鎮中國茶。

蝦麵通常配黃麵、手撕雞、多汁蝦仁、辣椒醬和半個熟雞蛋。湯本身由蝦頭和蝦殼熬成,放一大鍋水,然後慢火燉到所有味道都混合在湯裡。一點點辣味配合得恰到好處。

如果你不吃辣,可以試一下炒粿條。通常和新鮮鳥蛤、豆芽和雞蛋一起爆炒,喜歡的話還可以要更多鳥蛤(當地人稱為sea ham)。當地人聲稱,亞庇很少有餐廳的菜單上有炒粿條,就算菜單上有也基本不供應。這家咖啡館卻把它放在最前面,非常少見,所以至少要試一次!

亞庇好吃的東西太多了,簡直是美妙的天堂,來的時候,一定要來這裡。


 

必吃!:蝦麵、炒粿條


 

地址:亞庇Rumah Kedai Foh Sang11號Kedai Kopi Emas Helang (Kedai Kopi Emas Helang, Lot 11, Rumah Kedai Foh Sang, Kota Kinabalu.)

時間:17:00 — 4:30
價格:每人平均5.50 — 10.00令吉
交通:計程車(從酒店或市中心出發)


 

酒店推薦:

1. The Magellan Sutera Kota Kinabalu(亞庇絲綢麥哲倫酒店)(www.bit.ly/TheMagellanSuteraHarbour)

2. Sutera Harbour - The Pacific Sutera(絲綢港灣絲綢太平洋酒店) (www.bit.ly/SuteraHarbourSabah)

3. Tune Hotels 1Borneo Kota Kinabalu(亞庇婆羅洲1號Tune酒店)(www.bit.ly/TuneHotelSabah)

4. Beverly Hotel Kota Kinabalu(亞庇比華莉酒店)(www.bit.ly/BeverlyHotelSabah)


 

如何達到: 

台北到庇:

  • 航每天都有台北直飛亞庇的航班。254令吉起。

想到要吃的美食是不是在咽口水了?登錄www.airasia.com預訂飛往亞庇的機票,開始你的美食探險。你的胃一定會很開心的! 

 


 

資料提供:魅力雪蘭莪 My  Selangor Story 主辦單位

 


Krazy Box

 

文章標籤
創作者介紹

Krazy ★ Box!

Kereil 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()